בעל LL.M תואר שני במשפטים מאוניברסיטת תל אביב ו-B.A בסוציולוגיה ואנתרופולוגיה מאוניברסיטת חיפה
הוסמך לעריכת דין בשנת 2009.
משנת 2013 פתח משרד עצמאי ובו עוסק בתחום חדלות פירעון, מקרקעין וליטיגציה אזרחית.
למה עו"ד ארז בורג עוסק בתחום החובות?
"דע מאין באת ולאן אתה הולך, ולפני מי אתה עתיד ליתן דין וחשבון" – זה מוטו ודרך חיים עבורי.
מאין באנו, ולאן נגיע – זה ידוע וקבוע לכולם. כל מה שמשנה הוא מה שנעשה בדרך שבין שני אלו.
עבורי, לסייע לכמה שיותר אנשים לצאת מהחובות לדרך חדשה, זו המטרה והייעוד, ולכן אני כאן.
בחול המועד סוכות משרדינו סגורים, ולכן בין התאריכים 1.10.23, ט"ז בתשרי תשפ"ד, ל – 7.10.23 כ"ב בתשרי תשפ"ד,
לא נטפל בפניות שיגיעו לאתר.